中新網香港1月22日電 香港旅遊發展局(簡稱“旅發局”)聯合香港職業訓練局(VTC)機構成員中華廚藝學院，22日釋出首本“香港好味”名廚精選美食指南美食。該指南由50餘位畢業於中華廚藝學院的香港名廚共同編撰，涵蓋香港250家優質餐廳。
1月22日，香港旅遊發展局聯合香港職業訓練局機構成員中華廚藝學院，釋出首本“香港好味”名廚精選美食指南美食。(香港旅發局 供圖)
參與推薦的包括香港五星級酒店行政總廚及米其林星級廚師，推薦餐廳覆蓋京、滬、川、粵等中式風味，以及法、意、日、韓等多國菜系，型別從地道粉面小店、老字號菜館到米其林頂級食府一應俱全美食。香港旅發局同步上線“香港好味”專屬網頁，提供電子版指南下載服務。
香港旅發局主席林建嶽表示，該指南是對香港飲食文化精神的致敬，與旅發局“香港·大城小區”推廣專案的宗旨一脈相承，鼓勵旅客深度體驗香港，推動香港旅遊業的可持續發展美食。(完)
