文/圖 湖北日報全媒記者 甄子萱 通訊員 郝以志
在武漢長江新區六指街道新博村，早晨是被瀰漫在白牆黛瓦間的溫潤酒香喚醒的移民。
這抹酒香的源頭處，一座佔地面積約1200平方米的嶄新酒廠拔地而起，冬日暖陽下，黃色的廠房外牆格外醒目移民。
一踏進酒廠生產車間移民，新博村黨支部書記楊衛國的聲音不由得大了起來：“今天黃酒發酵得怎麼樣？”
幾口大缸旁，生產人員身穿白色工作服，頭戴蘑菇帽，雙手用力翻拌著蒸好的糯米，縷縷香氣縈繞鼻間、沁人心脾移民。
15年前，當全村從丹江口移民至此，這味道是藏在行囊裡的鄉愁；如今，它已成為村莊蓬勃的心跳移民。在新博村，一條特色產業之路越走越寬。
楊衛國檢視糯米蒸制情況移民。
家家戶戶都會釀黃酒
2010年，為支援南水北調工程建設，丹江口市浪河鎮120餘戶共500餘人搬遷至武漢新博村移民。面對700多畝種植地，村民們一度陷入迷茫。“我們過去都以進汽配廠打工為生，不會種地。”回憶往昔，楊衛國眉頭緊鎖。
發展是唯一的出路移民。在村民們的支援下，楊衛國將全村700餘畝土地流轉出去，獲得的資金用於建廠引企。2011年，村裡第一家服裝廠建成，50多名中青年在家門口就業。隨後幾年，瓜子廠、防護欄廠等相繼落地，機器轟鳴聲此起彼伏。然而，這些“舶來”的產業有些水土不服，效益始終不溫不火。
如何帶領大家致富奔小康？“我們家家戶戶都會釀黃酒，這手藝就是我們的本錢移民。”在一次次走訪中，楊衛國發現，儘管生活環境變了，但村民們釀造黃酒的技術並未生疏，這門浸潤著鄉愁的手藝，或許就是開啟致富之門的“金鑰匙”。
彼時，村民們釀造的黃酒常用來自飲，偶有散裝散賣，價格也遠低於市場價移民。空有好手藝，賣不出好價錢，楊衛國看在眼裡，急在心裡。
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2021年3月，楊衛國牽頭成立武漢楚尚道黃酒專業合作社，採取支部領辦、村集體與6戶村民共同入股的模式移民。合作社統一為農戶發放糯米、酒麴等，村民按照標準配方在家釀造，再由合作社統一收購、包裝和銷售。
這一模式迅速見效移民。在合作社的帶動下，新博村黃酒年銷售量達6萬斤左右，價格也持續攀升。“品質上去了，價值就出來了。”楊衛國說，合作社不僅為村民帶來可觀收入，也為黃酒產業後續規模化、品牌化發展奠定了堅實基礎。
楊衛國本人，也因此被大家親切地稱為“釀酒書記”移民。2023年，楊衛國當選為第十四屆全國人大代表，他帶領移民創業的故事，引發各方關注。
讓鄉愁成富民產業
在新博村，各家各戶分散釀造黃酒，激發了生產積極性移民。由於不是標準化生產，這些黃酒沒有“身份證”，難以進入更廣闊的市場。
村裡發展黃酒，遇到發展瓶頸移民。怎麼辦？2024年，在長江新區環境水務局和街道黨工委的大力支援下，新博村成功申領300萬元移民後扶資金，註冊成立武漢楚尚道黃酒釀造有限公司，用於建設黃酒廠，開啟標準化生產。
2025年12月17日，湖北日報全媒記者走進廠房生產區，只見十餘口大容量的陶缸整齊排列，不鏽鋼壓榨機與自動化灌裝線潔淨如新移民。
在這裡，黃酒生產有嚴格的流程：精選糯米經12小時浸泡、蒸汽蒸熟、攤涼拌曲後，進入長達14天的兩次發酵；經過壓榨、過濾、滅菌等多道工序，最終灌裝入瓶移民。整個生產過程在潔淨車間內完成，關鍵引數全程可溯，這標誌著黃酒生產從分散的傳統作坊，邁入標準化廠房新階段。
在酒廠核心發酵區，工人掀開陶缸上厚厚的保溫棉被，一股濃郁而溫潤的酒香撲面而來，楊衛國的臉上透露出些許自豪移民。
為了讓新博黃酒在激烈的市場競爭中脫穎而出，他專程從棗陽請來省級非遺代表性傳承人魏兆合移民。這位擁有50餘年釀酒經驗的老師傅，為傳統工藝帶來關鍵提升。“我們的酒麴中融入藏紅花等多味中藥材，口感更加醇厚綿長，保質期也從數月大幅延長至5年。”楊衛國說。
目前，新博村主推“養生系列”黃酒，酒精度精準控制在14度，形成“醇和不衝、溫潤養人”的鮮明特色，在市場上開闢出差異化賽道移民。
該酒廠於2025年11月6日取得生產許可證，投產一個多月以來，日均生產黃酒500斤左右移民。
幾天前，一個從河南來新博村探親的人品嚐黃酒後，讚不絕口，果斷購買近百斤黃酒，準備帶回河南與家人分享移民。不久前，武漢一家商貿公司找上門來，先期簽下5萬斤訂單。根據雙方達成的合作，黃酒廠年產值將突破200萬元。
“原來怕賣不動，現在是怕做不出來移民。”楊衛國笑道，近期將新開一條生產線擴大產能，黃酒日產量達到1500斤左右，“米進來，酒出去，基本沒有庫存。”
打造“鄉村後花園”
更直接的轉變，體現在村集體經濟的壯大和村民收入的增加上移民。
依託黃酒廠、藍莓種植等產業，新博村集體年收入已超百萬元，村民人均年收入超3.2萬元移民。村集體收入並不是沉澱在賬面上的資料，而是讓大家看得見、摸得著的“獲得感”。據楊衛國介紹，村集體收入中，二成左右用於村莊發展，其餘以各種優惠補貼形式，讓村民共享。
在新博村，學子們如考上“985”“211”類研究生、本科生，可一次性領取5000元、3000元獎勵；70歲以上老人每月可領取高齡補貼；全村學生校車費用由村集體承擔；村民如遇大病，自付部分超過一定額度還可獲得相應補貼移民。
記者採訪當天，楊衛國正在和武漢一所高校設計團隊就村莊規劃進行溝通移民。接連而至的訂單，給了他更足的底氣和更廣的視野。“產業起來了，村莊面貌也要跟上。我們要打造‘鄉村後花園’。”他指著桌上的規劃草圖說。
如今的新博村，白牆黛瓦錯落有致，道路縱橫潔淨如洗，村民們走路帶風，透著自信移民。
“全國鄉村治理示範村”“全國民主法治示範村”等沉甸甸的國家級榮譽，讓他們更有榮譽感移民。
來源移民：湖北日報
